TARTE TATIN de TOMATES, Burrata et Mozzarella tressée apéritif / Entrées / Herbes de Provence / Herbes fraiches / Légumes
FETA FONDANTE ET TOMATES CERISES CONFITES (Cuisson au four en Tajine) apéritif / Entrées / feta / Fromage / Herbes fraiches
CAVIAR D’AUBERGINE MAROCAIN – Zaalouk (à la tomate et au cumin) ail / apéritif / Aubergine / citron / Entrées